شيماء شعبان
يحضر الكركديه باستخدام أزهاره المجففة عبر إضافة مقدار ملعقة واحدة من هذه الزهور لكل كوب من الماء المغلي وتركه مدة 5 دقائق كحد أدنى، ويصفى المشروب من الأزهار، ويمكن أن يُضاف العسل أو مواد التحلية الطبيعية بحسب الرغبة، كما يمكن استهلاكه بارداً، وتشير الأبحاث إلى أن شرب الكركديه بشكل عام مدة تتراوح بين أسبوعين إلى ستة أسابيع، قد يُساعد على التقليل من ضغط الدم بمقدار بسيط لدى الأشخاص المصابين بارتفاع طفيف في ضغط الدم، أو الذين يمتلكون ضغط دم طبيعي، ولكن على الرغم من فوائد الكركديه إلا أن له أضرارا إذا تم تناوله بجرعات كبيرة.
الجرعات الآمنة من الكركديه
تعتمد الجرعة المناسبة من الكركديه على عدة عوامل، مثل: العمر، والحالة الصحية، بالإضافة إلى العديد من العوامل الأخرى، ولا توجد معلومات علمية كافية في الوقت الحالي لتحديد جرعة معينة آمنة منه، ولكن تجدر معرفة أن المنتجات الطبيعية لا تكون آمنة دائماً لذلك يجب التأكد من اتباع الإرشادات الموجودة على ملصقات المنتج، واستشارة الصيدلي، أو الطبيب، أو غيره من متخصصي الرعاية الصحية قبل الاستخدام، ووفق إحدى الدراسات فقد استخدم شاي الكركديه بشكل آمن بمقدار 1.25-20 غرام من الكركديه وبإضافة 150-1000 ملي لتر من الماء المغلي وتناول المشاركين الكركديه مرة إلى ثلاث مرات يومياً لمدة 2-6 أسبوعاً.
محاذير استهلاك الكركديه
يعتبر الكركديه غالباً آمنا للاستهلاك بالكميات الموجودة في الطعام، كما أنه من المحتمل أن يكون آمنا عندما يؤخذ بكميات دوائية بطريقة مناسبة، وبالنسبة للحامل والمرضعة فمن المحتمل عدم أمانه لهن، وفي حال تناوله بكميات كبيرة، فقد يسبب بعض الأعراض الجانبية، مثل: حدوث اضطراب أو ألم في المعدة، أو الغازات، أو الإمساك، أو الغثيان، أو حدوث ألم عند التبول، أو الصداع، أو طنين في الأذنين.
