عبد المجيد التركي:
كانت أمهاتنا وجداتنا، لما تخلص علبة السمن يملأوها تراب ويزرعوا فيها ريحان، وبصل، وبقدونس، وطماطم، وثوم، وورد بلدي، وشذاب، وصبّار.
ولما الواحدة تحتاج ثوم أو طماطم بتكون علب السمن مثمرة ومليئة، وكانوا يكتفون بما يزرعونه على سطوحهم وأحواشهم.
والآباء والأجداد يقطفون تلك المشاقر ويضعونها على رؤوسهم، في ربطة الشال.
كانت بيوتنا تتمشقر بالريحان كأنها رجالٌ في كتب الأساطير.
وكانت بسيطة تحيط بها البهجة والأشجار العاطرة.
الآن كبرت بيوتنا واختفت البهجة وعلب السمن، والجدات، والمشاقر.
