الوحدة نيوز:
صدر العدد الأول من مجلة “الغذاء والتغذية” هي مجلة طبية شهرية تغذوية توعوية، صادرة عن مبادرة الغذاء والتغذية بالجمهورية اليمنية.
وقد ضم العدد الأول بين دفتيه مجموعة من المقالات الهامة منها، الغذاء قبل الدواء وبعض الغذاء فيه دواء، يوضح فيه اخصائي التغذية السريرية الدكتور حفظ الله العزي، أن الغذاء الصحي هو أفضل دواء للكثير من الأمراض، وتحدث عن الفواكه بأنها صحية كنوع من أنواع الغذاء، إلا أنها قد تكون مضرة أكثر وغير مفيدة أذا الإنسان كان مصابا ببعض الأمراض.
فيما بيّن الدكتور بندر السامعي، اخصائي التغذية السريرية رئيس المبادرة، من خلال مقالة بعنوان:” أدمان الحلويات” اضرار السكريات والحلويات والمشروبات المصنعة على صحة الإنسان.
كما حفل العدد الأول بالعديد من المواضيع الطبية الهامة ذات الصلة بالغذاء منها: السرطان والوقاية منه بالتغذية، وكذا المعلبات الصناعية، بالإضافة إلى اضرار الدفيق الابيض على الصحة وبدائله.
وتعتبر “الغذاء والتغذية” أول مجلة طبية في اليمن، تهتم في نشر الثقافة الغذائية والصحية والسليمة والعمل على التخلص من العادات الغذائية السيئة الموروثة والتي تعيق عجلة التطور والبناء والأزهار والرقى بالفرد والمجتمع ثقافيا وسلوكيا وصحيا وغذائيا.
يشار إلى أن مبادرة الغذاء والتغذية هي مبادرة مجتمعية، تضم أخصائيو التغذية من مختلف محافظات اليمن، وتسعى إلى رفع مستوى الوعي الغذائي والصحي بين أفراد المجتمع وبناء جيل خالي من الامراض والعلل المستقبلية من خلال تتمنيه وتعزيز قدرات الشباب في المجال التغذوي والصحي ليكون لهم الدور الفعال والمؤثر للمساهمة في تحقيق الاهداف للتنمية المستدامة التي ترتقي بالوضع التغذوي والصحي في البلاد.
المجلة على الرابط التالي:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=pfbid0vKXYoJfVfcNKE7VMyZdnUzxTyNCx1QLUULBWr7vqbnJUUj3MSHWW9cFLQZLsUbzal&id=100063531987162
